Гэта 500 г арганічнай трохкаляровай лебяды зроблена з старанна адабранай белай, чырвонай і чорнай лебяды, трох відаў лебяды з выразнымі натуральнымі колерамі. Яны змешаны ў збалансаваных суадносінах, каб стварыць маляўнічы і тэкстураваны прадукт. Белая кіноа становіцца адносна мяккай пасля варэння, у той час як чырвоная і чорная кіноа захоўваюць больш выразную тэкстуру збожжа і жавальнасць. Спалучэнне гэтых трох відаў кіноа прыводзіць да таго, што прадукт атрымліваецца мяккім, эластычным і злёгку храбусткім.
Для падрыхтоўкі пакладзеце прамытую трохкаляровую кіноа ў рондаль і дадайце дастатковую колькасць вады або булёна. Давядзіце да кіпення, затым паменшыце кіпенне, накрыйце вечкам і варыце, пакуль вада не ўбярэцца, зерне не павялічыцца і не з'явіцца бачнае зародкавае кольца. Выключыце агонь.
Выключыўшы агонь, дайце кіноа некаторы час настаяцца, затым асцярожна змяшайце відэльцам або лапаткаю для рысу. Гэта дапамагае больш раўнамерна размяркоўваць вільгаць і захоўвае зерне друзлым.
Пасля варэння белая кіноа будзе мець больш мяккі колер, а чырвоная і чорная - больш цёмны. Тры колеры ў спалучэнні з зялёнымі гароднінай, жоўтай кукурузай, аранжавымі кабачкамі, чырвонымі памідорамі і белым сырам ствараюць натуральна багатую і візуальна прывабную страву.
Трохкаляровая кіноа ідэальна падыходзіць для халодных або цёплых салат. Пасля падрыхтоўкі раскладзеце кіноа і дайце ёй астыць да адпаведнай тэмпературы, перш чым змяшаць яе з лісцем салаты, агурком, памідорам, балгарскім перцам, зернямі кукурузы, авакада і фасоллю.
Вы таксама можаце дадаць курыную грудку, крэветкі, тунец, яйкі, тофу або сыр, каб узбагаціць страва. Запраўце аліўкавым алеем, цытрынавым сокам, чорным перцам, зелянінай або іншымі запраўкамі на ваш густ.
Белыя, чырвоныя і чорныя насенне ствараюць яркі кантраст з рознымі гароднінай, робячы лёгкія салаты больш прывабнымі. Прыгатаваную кіноа трэба неадкладна астудзіць і захоўваць у адпаведнасці з патрабаваннямі бяспекі харчовых прадуктаў і не пакідаць пры пакаёвай тэмпературы на працягу доўгага перыяду часу. Арганічныя збожжа, арганічныя суцэльныя збожжа, арганічныя збожжавыя збожжавыя, арганічныя збожжавыя і бабы. Рынкавы попыт забяспечвае розныя памеры часціц і фарматы ўпакоўкі, прыдатныя для шматзерневых каш, штодзённых асноўных прадуктаў харчавання і змешаных збожжавых прадуктаў.